La edad madura para los hombres comienza en los cuarenta y se manifiesta a través de notorios cambios en la apariencia física, en la fisiología y en la propensión a ciertas enfermedades en las que inciden de forma diferente a como lo hacen las mujeres. ¿A qué se deben estos cambios? La pérdida de hormonas … Leer más

Siempre hemos oído que un vaso de leche antes de dormir mejora la calidad del sueño. También sabemos que hay muchas plantas cuyas infusiones relajan y también ayudan a dormir. ¿En qué se basan estas ideas? ¿Se podrían combinar y así tener un mejor efecto? Respecto a las proteínas lácteas, debemos recordar que la naturaleza … Leer más

En la mediana edad de la mujer, a partir de los 50 años, se producen importantes cambios en su fisiología los cuales demandan unos requerimientos nutricionales que posiblemente no estén bien cubiertos por una alimentación normal, aunque sea sana y completa. Esta idea nos sugiere considerar la ingestión de complementos alimenticios que cubran esas necesidades … Leer más

Muchos deportistas conocen las proteínas del suero lácteo (WHEI por sus siglas en ingles) y las consumen en las diversas preparaciones que puede encontrarse en las tiendas especializadas.  Efectivamente, estas proteínas (beta-lactoglobulina, alfa-lactoalbúmina etc.) son muy completas, tienen un alto valor biológico y por ello son muy recomendables para el mantenimiento o incremento de la masa … Leer más

El ejercicio del deporte expone al organismo a situaciones que posiblemente no estén bien atendidas por una alimentación normal, aunque sea sana y completa. Esta idea nos sugiere considerar la ingestión de un complemento alimenticio que cubra esas necesidades especiales. Pero no todos los deportes tienen las mismas necesidades. En el caso de los deportes … Leer más